Le Guillotin

"Salades correctes. Crêpes salées refroidies et pas terrible au goût. Petit plus pour la soupe au choux."

"Accueil exécrable, une heure d'attente pour les entrées et les escargots étaient surgelés et brûlés, un cheveu trouvé dans la salade de crottin de chèvre avec les lardons infectes, nous sommes partis après les entrées.. même pas d'excuses donc à éviter"

"Les viandes sont tendres et parfaitement grillées (origine France mais on en saura pas plus :( ). Les crêpes en desserts sont à éviter (froides et sans goût). Le vin rouge local au verre est sans intérêt. Service pas exceptionnel."

"Bon accueil service rapide et cuisson des viandes parfaite."

"Médiocre, peu de choix de salade, une salade par assiette et agrementation peu présente, œuf poché limite cuit. Serveuse pas aimable il est grand temps Qu elle pense à la reconversion. Nous étions déjà venus et avons été déçus, je ne voulais pas rester sur un à priori... À priori confirmé..... C est dommage."

"Très bonne qualité et des prix raisonnables joli cadre. Très bien situé"

"Belle ambiance sympa avec des menus très abordables et copieux."

"À faire à Bourges+++ équipe très accueillante. Viande au grill délicieuse pour les amateurs de viande++"

"Très belle table avec des produits de qualité avec une salle aménagée à étage ou sont organisés des spectacles"

"Endroit agréable service rapide le midi viande extra !"

"L'accueil très sympa et la viande excellente"

"Très bon restaurant avec une viande de qualité."

"Un des must de la restauration Berruyére !!! De la viande excellente, une ambiance conviviale autour de la grande cheminée et des affiches des Printemps de Bourges des premières années.. Faut réserver hein, parce-que les places s'arrachent !!!"

"bistrot sympa. la nourriture est simple mais très bonne. le personnel est chaleureux"

"Très bien, nous étions au coin du feu c'est super quand il fait froid"

"Lambiance / decoration est sympa . Le personnel aussi . Et on y mange tres bien ! Allez y les yeux fermés"

"Restaurant de centre ville. L'accueil n'est pas très chaleureux, la propreté des lieux laisse à désirer (salle de restaurant et surtout les toilettes ). Les plats servis dont corrects. Je n'y reviendrai pas."

"Le meilleur restaurant à viande de Bourges, très bonne ambiance, 20 ans que je fréquente et jamais déçu ❤️"

"A découvrir pour les carnivores qui adorent déguster une bonne viande cuite sur un foyer de cheminée !"

"Très bien. On y mange bien et l'accueil est parfait."

"Très bon restaurant Je recommande les grillades"

"Très bon petit resto. Des assiettes généreuses et de bons produits: andouillette et viandes. Un petit bémol pour le poisson/riz."

"Nous avons apprécié cette soirée dans le cadre un peu desuet d un bistrot typique, et vu l affluence nous n etions pas les seuls!"

"Personnels tres bien plats merveilleux deco sympa"

"C’est toujours un plaisir de venir manger dans ce restaurant, c’est une cuisine simple et efficace. On y mange bien pour un bon rapport qualité/prix. Mention spéciale pour l’andouillette. Je recommande sans problème."

"Un restaurant sans prétention. Service rapide et souriant. Bon rapport qualité prix."

"Bonne accueille une viande délicieuse un cadre sympa ne changé rien merci"

"Venu pour une cote bœuf, absente en cuisine, on me dit qu il faut téléphoner pour savoir si c est disponible. La prochaine fois je choisis un autre restaurant sans hésitation !"

"Une institution gastronomique de Bourges, avec notamment ses déjeuners intellectuels du vendredi, avec la fine fleur berruyère"

"Toujours aussi bon.... De l'entrée, aux viandes (spéciale dédicace à l'andouillette Rocco..) en passant par les desserts et le vin, difficile de trouver quelque chose à redire....."

"Au menu viandes grillées a la braise directement dans la salle du restaurant quelques plats préparés et salade Un menu simple pour un repas convivial entre amis. Attention cependant à bien réserver votre table surtout si vous êtes nombreux"

"Super bien mangé et personnel tres sympa !"

"Ah lala cette côte de bœuf! Elle vaut a elle seule la visite de cet Etablissement. Bonne sélection de vins. Service efficace. courez-y."

"On y mange bien, la viande est grillée dans la cheminée sous nos yeux."

"Bon accueil Bon repas. Je recommade"

"Après un spectacle étonnant d improvisation de la troupe leffetartard au dessus du restaurant rien de tel qu' un excellent onglet à l échalotes pour clôturer une si belle et joviale soirée"

"Très déçu compte tenu du positionnement du restaurant sur Trip advisor. Bonne viande mais plats très communs, serveuse sympathique mais patrons extrêmement désagréables. Cuisson des condiments raté et hygiène des toilettes déplorables. Grosse déception"

"On a passé une très bonne soirée hier soir La pièces de théâtre bien joué très bien rigolé 😊 Bien mangé dans les assiettes bien copieux 😊 Le personnel très agréable et sympathique"

"Toujours une ambiance conviviale et des assiettes simples mais généreuse. Un restaurant présent de longue date à Bourges, c'est bon signe pour la qualité de la flûte prestation. Nous avons passé une bonne soirée"

"Je recommande ce restaurant très bon très frais et copieux. Personnel très sympa"

"Très bonne viande, bon service et de bonnes sauce 😊"

"En 3 ans de temps c est le jour et la nuit ... prix excessif plat du jour sans saveur et froid hachi de poisson et salade crotin avec 3 feuilles de salade et trois crottin meme pas rechauffe ... à éviter pour le prix y a bien mieux ! Dommage !car mon dernier commentaire avait été Super soirée deco top serveuse à l'ecoute agréable. Viande super tendre ne pas hésiter a prendre un cote de bœuf et les frites maison so t a tomber. Pour les desserts....ben simple mais maison a refaire sans hésitation"

"Toujours très sympathique...je recommande vivement...."

"Bonne situation géographique, personnel agréable, plats simples, tarifs raisonnables."

"Une institution sur bourges ! Déjà bon nombre de fois que nous nous y rendons et chaque fois c'est est un moment des plus agréables. Autant par la cuisine maison qui est à tomber , les viandes cuites au feu de bois. .... Un délice, grillées et fondantes ! Je recommande et y est déjà envoyer bon nombre de personnes qui ont été ravies . Merci à Chantalle et à toute son équipe et à très bientôt 😉"

"Un petit bijou dans le centre historique de bourges. Le rapport qualité prix est très correct et tout ça dans un cadre pittoresque. Je vous le conseil vivement !"

"Décoration agréable et chaleureuse. Serveuse ne connaissant pas le nom des boissons de base (un indien = Orangina avec grenadine). Une salade de crottin avec une tonne de salade, 4 demi rondelles de tomate et 2 tout petit morceaux de crottins avec une vinaigrette faite quasiment que d'huile. Nourriture sans trop de goût. Prix raisonnable. Parking payant autour la journée."

"Excellent accueil. La cuisine est simple mais de qualité et les plats sont copieux."

"Très agréable, bonne nourriture et serveur sympathique ! Idéal pour déjeuner !"

"Bon et copieux! Endroit sympa. Service aimable. Terrasse l'été."

"Un restaurant idéal pour les véritables amateurs de bonne viande ! Ne pas s'y arrêter serait une erreur !! L'accueil est très convivial, presque familiale même ! C'est toujours un plaisir d'y aller ! Edit: après plusieurs passages, je n'ai toujours pas changé d'avis... C'est une adresse incontournable pour nous à Bourges."

"Déçu malgré une demande de précision sur le tartare , le plat de tartare livré en kit .....copieux mais tout le travail à faire ."

"Magic! Service parfait ! Serveur extraordinaire ! Viande tendre a souhait! Mille merci!"

"J'aime beaucoup ce lieu pour ce côté familial accueillant j'adore la viande j'aime être en terrasse surtout quand il y a la musique dehors .Véro"

"Un accueil et un cadre chaleureux, ambiance grill et feu de bois. Le service est impeccable et rapide. Le repas sans trop de sophistication est bon avec des viandes de bonne qualité. Il est préférable de réserver le weekend. Quel bonheur de le compter parmi les (trop rares) restaurant de Bourges qui proposent un vrai deuxième service après 21h30. Je recommande les yeux fermés."

"Restaurant très agréable les salades sont copieuse et les viandes grillées au feu de bois excellente"

"Viandes excellentes, service et cadre sympa ! Fidèle depuis longtemps jamais déçu"

"Très bon restaurant , personnel très sympathique . Je vous recommandent vivement ce restaurant."

"Très bon accueil ! Cuisine de bonne qualité et copieuse. J y retournerai avec plaisir !"

"Ambiance sympa et chaleureuse, excellente qualité. Malheureusement l'espace est un peu exigu et pas idéal si on cherche un peu d'intimité."

"Une salade en entrée qui aurait pu être le plat principal, tellement elle était copieuse. Un plat de résistance bien composé, et le fameux dessert aux cannelés ! Excellent !"

"Un des rares endroits de Bourges où l'on peut manger même tard et toujours accueilli avec le sourire"

"Ambiance sympa, salades très bonnes et vraiment bien garnies 🥗 !"

"Restaurant super sympa et convivial dans un cadre simple et le service est impeccable"

"Un régal.. entrecôte cuite à la cheminée, service au top et accueil très sympathique"

"Une ambiance chaleureuse, tout le personnel est prévenant même si la salle est comble ,de la viande excellente, cuite selon nos goûts. Un des rares restaurant de Bourges où l'on peut arriver tardivement le midi comme le soir. La patronne est d'une gentillesse rare.."

"Un accueil toujours chaleureux Et tout est délicieux. Je recommande + + +."

"Très bon accueil, ambiance très conviviale. viande et vin extra. Le seul resto de Bourges où l'on peut diner après 22 h ou même 23H. Soirées très sympathiques"

"La viande est très bonne rien à redire.. Les prix commencent à être cher mais à part ça, rien à redire"

"Viande excellente bon accueil un peu déçu par la crème brûlée maison caramélisée à la va vite mais j’en retiens un bon moment"

"Très bon restaurant, je valide"

"Très bonne cuisine, à un tarif raisonnable. Et le personnel très sympathique."

"Première visite de Bourges et du guillotin : je me suis fiée aux avis et je confirme, les grillades sont excellentes (et la sauce au bleu incroyable !). Je recommande l’entrecôte aux herbes avec ses pommes de terres délicieuses !!"

"Repas agréable et accueil chaleureux dans un coin très sympa de Bourges. Les galettes ne sont vraiment pas chères et très copieuses."

"Parfait service sympas rapide Carte variée"

"Très agreable soirée aussi bien l accueil chaleureux et le repas je recommande vivement"

"Excellent !!! Une viande de top qualité, cuite a la perfection et portion généreuse. De premier abord les tarifs sont un peu élevés, mais au vu de la qualité et des portions c'est compréhensible ! Planche de charcuterie et escargot pour mon amie en entrée, entrecôte sauce au bleu et tartare de canard pour elle et crème brûlé en dessert avec 2 sirop a l'eau 64 euros."

"Très bon restaurant de viande. Ils ont été adorables avec notre bébé. Je recommande."

"Soirée entre amis partagée autour d’une excellente table berruyère, réputée pour son chaleureux accueil et ses assiettes gourmandes Je recommande les yeux fermés !!!"

"Accueil très chaleureux, très bon rapport qualité/ prix Magret de canard sauce poivre au top ! Petite attention pour notre chien. Bref, allez y !"

"Viande non Française, la patronne a un accueil déplorable aller plutôt au louis XI. Je vous le recommande"

"Service, cuisine, accueil à revoir, vin de sancerre minable !"

"Ambiance toujours aussi sympa. Serveur aimable et amusant. Grillade au top. Mention spéciale aux pommes frites."

"Accueil très agréable, repas plus que copieux et délicieux, une cuisine du terroir comme on les aimes 👌 je conseil ++++ !"

"Très bon accueil, assiettes copieuses frites maison excellentes, dans un cadre très agréable personnel sympa prix tout à fait raisonnable j'aurais mis 5 étoiles si le pain était artisanal . Je recommande sans hésitation"

"Restaurant sympathique. Soirée en terrasse. Menu variés. Nous avons passé une bonne soirée."

"Restaurant historique dont les qualités sont intactes depuis des décennies. De bonnes viandes grillées, de super patates, le menu sur l ardoise, les crèpes flambées en dessert.... Du bonheur quoi !"

"Accueil très agréable et cuisine délicieuse ! Merci beaucoup !"

"Excellent dîner dans un cadre très agréable et servi par un serveur extra !!!"

"Génial, cuisine excellente, service plus qu'aimable et aux petits soins. Avons passé une agréable soirée"

"Super restaurant où les produits sont frais et de bonnes qualités! Le service est cool et efficace. Une institution ici à Bourges ils nous tardent d’y retourner après ce satané Covid!"

"Nous avons dîner en terrasse, service aux petits soins. Côté menu, c'est limité mais de qualité et fait maison. Viande fondante et terrine gourmande, carte des vins à la hauteur, le Menetou rouge fait le job. Très belle cette de crêpes. Un seul bémol, pas de choix d'accompagnement."

"Salade du chef tres peu copieuse et pas tres recherchée, 4 petits filets de magret un peu de bleu sur un leger lit de salade avec quelques morceaux de tomate avec une vinaigrette insipide...le tout à 10€. Dessert du jour pas extraordinaire. Les cannelés etaient sec le chocolat soit disant maison🤔. En bref décevant🤨"

"Vraiment super Très bonne viande Plats copieux Bref très bien pour nous"

"Déçu. Prix rien à dire mais ça se paye dans la qualité 😖"

"Nous y sommes allés sur recommandation mais vraiment déçu. La nomination au guide du routard semble plus du tout d’actualité. Le service est correct mais les plats n’était pas du tout à la hauteur. Première fois que je mange un steak tartare tiède, pas du tout frais et je suis tombé malade. Le poisson de ma femme était caoutchouteux et très minimaliste dans les accompagnements qui se résume à des pommes de terres frits (ou plutôt trempés dans l’huile) très gras et en tranche.. le vin était correct. Nous n’avons pas tenté le dessert. Avantage: tu n’as plus faim pendant 2 jours et tu es obligé de bien marcher avec les illuminations nocturne de la ville pour essayer de digérer!! 🤣🤣"

"Très déçu. Cliente avant le Covid, nous ne nous lassions pas de nous rendre dans ce restaurant. Retour après réouverture, changement de cuisinier, le repas (de l'apero au dessert) n'était vraiment pas bon sans compter la glace qui devait être ouverte et au congélateur depuis longtemps. Malgré la remarque aucun geste commercial. Nous n'y remettrons plus les pieds."

"Haut lieu des rencontres d'artistes, viandes EXCELLENTES, ambiance détendu, y aller sans hésiter !"

"Cadre agréable, repas et service,pas extraordinaire..."

"Lieu atypique avec une viande très bonne et une mousse au chocolat excellente. Merci"

"La viande est très bonne, cuite au feu de bois, et la quantité n est pas en reste."

"Peu de choix en restauration de ce niveau un mardi dans Bourges centre. Le cadre est agréable dans une grande salle et le service très sympathique. Viandes grillées de qualité mais au tarif parisien. Un peu cher donc. Par contre très bons vins à des prix très raisonnables 😋"

"n des rares restos ouverts à Bourges le 11 novembre au soir ! Décor original, accueil sympathique, belle entrecôte et, en dessert, des cannelés en profiteroles, un régal !!"

"TOP à la hauteur de ce qu'on m'avait rapporté. Une cuisson parfaite pour la CDB et pour attendre de la charcuterie. ON sort repu et satisfait."

"Une carte un peu réduite mais un choix nettement suffisant pour des plats de qualité. L'andouillette était top. Les prix sont corrects. Enfin les serveurs étaient sympathiques"

"Bon restaurant à Bourges. Serveur sympathique et servicerapide. Très copieux( peut être même un petit peu trop) et bon. Vous pouvez y aller tranquille."

"Un excellent endroit pour les amateurs de bonne viande. Le personnel en salle très accueillant est à la hauteur de la cuisine. Simple mais très bon. Privilégiez un paiement en espèces car le terminal de paiement peut faire des siennes."

"Resto sympa Belle carte pas mal de choix Je recommande"

"Un pue delice entre simplicité et qualité. L'accueil est vraiment chaleureux, on se sent comme à la maison. Je recommande vivement"

"Attiré par ce lieu authentique et son accueil chaleureux, je ne m'attendais à y découvrir une carte presque exclusivement constituée de viande. Cependant la maîtrise de la cuisson au feu de bois fait ressortir toutes ces saveurs oubliés ainsi que de sauces sublimant chaque viande."

"Service rapide. Produits d'excellente qualité. L'entrecôte cuite au grill était cuite à la perfection. Le personnel était très sympathique. Nous nous sommes régalés et avons passé un très bon moment. On recommande vivement."

"Nuancé, escargot à éviter , pas top. Viande grillée très bien. Mousse au chocolat maison tres bien pour les gourmets."

"Equipe souriante et sympathique . Repas copieux ,leurs pommes de terres sont très bonnes . Vous pouvez y aller les yeux fermés car vous ne serez pas déçu . Merci"

"Très bon et de bonne qualité. Service impeccable. Très sympa. Je recommande"

"Le Guillotin : une valeur sûre. Très bon accueil et toujours aussi bon. A recommander les yeux fermés."

"Très bonne adresse et accueil très sympathique. Produit frais et prix correct."

"Service rapide, patronne très aimable, aliments copieux et savoureux, je recommande vraiment. Excellent. (Viande superbe!!)"

"Je recommande!! Hyper bonne ambiance et les entrecôtes sont excellentes"

"J'aime bien, serveur sympa, à voir et la place est très animée même pour un mardi...."

"Accueil chaleureux et plats délicieux. Mention spéciale à la madame de l'accueil qui était adorable du debut a la fin du service. 👍"

"Très bon accueil ,rien à redire qualité prix. Parfait Et le service agréable"

"Super convivial, personnel accueillant, chaleureux. Une belle cuisine traditionnelle et généreuse comme on l'aime. Superbe entrecôte au bleu, mousse au chocolat gourmande. Et en plus nous avons bien rigolé! Merci aux locaux qui nous ont indiqué ce lieu!"

"Personnel très accueillant, l'andouille grillée au feu de bois... Un régal."

"Nous n'avions pas de réservation et nous avons été reçu très agréablement. Service et personnel très serviable. Une bonne ambiance et une bonne table"

"Difficile de noter ce restaurant, j'ai été un peu déçu de la tranche de boeuf un peu dure mais rien de grave, l'onglet était à priori bon mais il est vrai que le tarif peut faire réfléchir. Par contre service impeccable."

"Une très très bonne adresse à Bourges , si vous ne faites qu'un resto c'est celui-là !"

"Cote de bœuf très savoureuse un regal mais serveur pas très agréable"

"Très bon accueil, vraiment ! Très bien manger, mais pas de possibilité d'obtenir des œufs sur le plat pour ma Chouchoute de 5 ans. Je blague,, bien sûr !"

"Super restaurant ! Très bon, copieux et avec un personnel au top. Je recommande"

"Super service, tout le monde est très sympa. C’est efficace et rapide. Cependant personne n’a vraiment apprécié les plats à table. La sauce à l’échalote manquait un peu de goût et la crème brûlée était un peu trop liquide. La saucisse lentille manquait de goût."

"Belle découverte ! Un habitué nous a conseillé la côte à l'os. Nous n'avons mangé que ça et nous sommes pourtant de bons mangeurs. C'était excellent ! Service sympathique. Allez-y si vous êtes à Bourges !"

"Très bon accueil et cuisine excellente"

"Bon service Bonne cuisine nous nous sommes régalé. A refaire"

"Repas (viande de bœuf) excellent et service irréprochable avec des conseils de qualité, merci de nous avoir régalés ! A très bientôt !"

"Viandes au Grill ! Petit choix de salades, galetons etc.. Service jusqu'à 23h. Café concert au dessus avec programmation régulière."

"Excellent pour les amateurs de viande"

"Malgré notre sortie pendant les Printemps de Bourges, on a pu avoir une table assez facilement. L’équipe est très accueillante, le lieux chaleureux et convivial pour une sortie entre ami.es ou famille. Et nos viandes étaient parfaites, rien à redire, juste envie de revenir !"

"Très agréable. Un service convivial, souriant. J aurai juste souhaité un choix possible entre 2 accompagnements de plat. Mais les pommes de terre sont excellentes ."

"Si vous aimez la viande c'est la bonne adresse ! Bel accueil et repas copieux. Addition raisonnable."

"Personnel adorable. On y mange très bien, avec un bon rapport qualité prix. J'y vais souvent et je ne suis jamais déçue !"

"Toujours bien reçus, personnel agréable, gentils. J'adore cet endroit !!"

"Formidable, tartare,vins,et dessert."

"Ce restaurant bénéficie d'un service super agréable, d'une sublime à vue sur la place Gordaine et de magret de canard délicieux."

"Salade paysanne super copieuse et très bonne"

"Bonne soirée passée en terrasse avec la musique de la place gordaine. Repas simple et efficace, côte de bœuf idéalement cuite à la cheminée !"

"Service très rapide même avec un restaurant plein à craquer. Serveur très agréable. Bonne cuisine !"

"Traditionel et bon tout simplement."

"Excellent service et personnel très sympa, très bon plats. Je recommande 👍🏼"

"Très bon accueil, les plats sont simples mais rien à redire. La viande était excellente, respecte les choix de cuisson. Pas d'attente entre les plats. Sourire du serveur très agréable. Prix dans la normale. Adresse à retenir"

"Bonne cuisine, assiettes copieuses. Il est dommage que nous ayons eu l'impression que tous les clients emmerdaient les serveurs."

"Ce bistrot/restaurant est parmi mes adresses préférées de Bourges, et de très loin. La cuisine y est excellente, que ce soit la viande, les pommes de terre ou le vin, et l'ambiance familiale est toujours ravissante. Un petit sourire supplémentaire sur le visage des serveurs et ce restaurant mériterait 20/20 !"

"Très bon bistro, le personnel de salle/terrasse était très jovial. De plus que les plats étaient vraiment bons, un rapport qualité prix tout à fait correct et les portions sont généreuses. Les amateurs de viandes s’y plairont!"

"Excellent et incontournable. Rien a dire. Bravo et merci à toute l'équipe du guillotine."

"très bonne adresse pour manger une bonne viande ! équipe très sympa !"

"Très bon resto à viandes. Les plats sont généreux et la mousse au chocolat excellente, le tout dans une ambiance très sympa. Nous avons passé une très bonne soirée, merci à toute l'équipe ! (et à l'hôtel qui nous a conseillé d'y aller)"

"Très bon restaurant, valeur sûre pour manger un bon morceau de viande, le personnel est sympathique, de l'ambiance et très bien situé. J'y vais depuis de nombreuses années ."

"Nous avons été très bien reçus alors que nous n'avions pas réservé (samedi soir) et que le restaurant était plein. Viandes au grill parfaitement cuites. Ambiance joyeuse qui nous a permis de passer un agréable moment. Je recommande sans hésitation !"

"Parfait comme toujours cuisine extra et serveur très sympatique"

"première expérience, rien a redire, plats parfaits et copieux, ambiance chaleureuse et personnels très professionnels et agréable, réservation accessible même un samedi soir, je reviendrais"

"Très bonne viande, service impeccable malgré que le resto était plein, déco et ambiance sympa."

"Le restaurant est sympatique et service correct. Nous avons mangé mercredi 8 au soir avec ma compagne et nous avons commandé onglet et tranche de boeuf. Les cuissons étaient bof et lorsque l'on m'a servi le boeuf j'ai eu une sensation d'odeur de viande avarié. Puis je l'ai mangé..... Et bien cela me servira de leçon. Intoxication alimentaire et je me vide depuis 2 jours. Je serais curieux de savoir si ce morceau de boeuf m'était réservé ou si d'autre client on eu droit au même régime alimentaire. Donc futur client si une odeur suspect se dégage mangez juste si vous êtes à la veille d'une coloscopie. Pour conclure l'onglet était consommable mais avec un fort goût de gibier. Ma compagne s'est posée la question si cela n'était pas du cheval mais la c'est subjectif. Si j'avais su j'aurais pas venu"

"Bon accueil, personnel sympathique,ambiance chaleureuse. Prix un peu élevé au regard de la prestation. Plats, service niveau bistrot, brasserie. Ne bouscule pas ses clients pour partir en fin de repas ( c’est très appréciable) . Hélas vin apéritif (kir berrichon vin aigre) remplacés à notre demande.Banana split banane trop mûre bout marron). Malgré tout un bon moment."

"Très très bien mais les portions sont trop copieuses.un peu cher"

"C'est une maison de qualité à tous les prix, le restaurant de famille, ou entre bons amis, l'andouillette fait l'ambiance entre la crème brûlée et celle au chocolat, un verre de Sancerre ou un Quincy, depuis près de 10 ans j'y vais régulièrement, presque tous les mois et c'est du bonheur, de la sympathie, et la poignée de main du bonjour et du bonsoir"

"Très bon mais un peu cher."

"Dommage les plats étaient à peine chaud !!!"

"Après plusieurs passage chez vous, que dire, que c'est exceptionnel. De la viande au top, un vin rouge extraordinaire, un service impeccable tout est génial chez vous depuis tant d'année."

"Personnel à l’écoute et repas impeccable rien à dire je recommande à 100 %"

"Très bon restaurant avec des prix raisonnables"

"Tout est parfait, de l’accueil à la cuisson, bravo à toute l’équipe !"

"Tres bonne accueil, nous avons été bien servi Nous reviendrons lorsque nous serons de passage!"

"Je recommande vivement ce restau. Très bonne cuisine et très bon service, nous avons passés un bon moment. Merci à Jess :)"

"Ras, super soirée, nourriture très bien préparée et très bon service !"

"Très bon . Pas déçue."

"Une bonne viande rouge, c'est tout."

"Très bien mangé, dans une ambiance conviviale. Le service peut être amélioré."

"Trop long ,et pas très bon"

"Un vrai bonheur de dîner à une tablée de 12 à 22h après le théâtre au Guillotin. Merci encore merci pour l'accueil tardif, la très bonne table et la patience au moment de la note 😅"

"Client régulier depuis des années, je réserve vendredi dernier pour une table on me dit que ce n’est plus possible une fois arrivée. Je réserve de nouveau ce jour pour 4 en extérieur, une fois arrivé on me dit de nouveau que cela n’est pas possible cette fois ci faute du temps (il faisait 27 degrés et du monde plein à craquer dehors). Bref nous somme partis chez les voisins CDP, qui eux nous ont accueillis avec plaisir vendredi et ce jour du coup. Je ne reviendrai plus c’est terminé….dommage la cuisine est pourtant bonne."

"Personnel très sympathique et accueillant"

"Des bons produits au juste prix ! Le Guillotin est une institution berruyère. Le bistrot propose une cuisine style ancien avec des produits de très bonne qualité. Il ne faut pas imaginer une technicité au niveau de la cuisine. Le service a été très agréable et avec le sourire. Une bonne ambiance également (la fête de la musique aidant). Les prix sont tout à fait correct ainsi que les portions. Je recommande ce bistrot !"

"Déjeuner en terrasse très sympa.. La cuisine est bonne et bien servie."

"Très bonne viande , serveuse vraiment pas agréable du tout."

"Une envie de viande grillée à la cheminée ? C est le restaurant où il faut vous rendre à Bourges. Je frequente Le Guillotin depuis 1984... Côte de bœuf pour 2 avec sa Terrine et son pot de rillettes pour faire patienter le temps de la cuisson ;-) Egalement andouillette XXL. Frites maison. Bon conseil pour le vin. L addition n est pas la plus légère de la place de Bourges mais..si on parle de qualité/prix c est très correct."

"Incroyable, impossible simplement de demander de la viande bien cuite hyper mal servi non souriant désagréable à souhait ..:.:…,., À fuir"

"La viande très très bonne, mais très déçu de l’accueil et du service. Impossible de demander une viande bien cuite cuite."

"Je ne vous conseille pas la salade de chevre chaud, lardons complètement calcinés. Tres indigeste. ☹️☹️"

"Dans un cadre agréable, le Guillotin profite de l'ambiance générale de la place Gordaine, un des derniers lieu vivant de Bourges. Gustativement, nous avons trouvé la salade de chèvre chaud maigre avec certes beaucoup (trop) de salade mais deux seuls morceaux de chèvre. Cependant, l'entrecôte était qualitativement parfaite et d'une excellente cuisson. L'idée des frites à partager n'est pas déplaisante non plus ! Les prix restent corrects compte-tenu du lieu et de la qualité des produits. Cela reste une bonne adresse."

"Cuisine lamentable. Franchement achetez une pièce de bœuf premier prix à Lidl, faites cuir ça comme une semelle et saupoudrez d’herbes de Provence Ducroc, et vous aurez une belle entrecôte à 25€ ! Sans accompagnement bien sûr (une feuille de salade et un quart de tomate, sans assaisonnement) la viande sans sauce également, rien, sec. Et enfin un bol de frites (pour une personne) à partager pour toute la table. On se paie notre tronche. Bref restaurant très médiocre, à éviter absolument."

"Savoureuse expérience dans ce restaurant situé dans une rue piétonne de Bourges, où les restaurants sont à touche-touche ! Plaisir de dîner dehors sans passage de voiture. Dîner à 3, et tous satisfaits du plat choisi, bien garni. Dégusté une rareté de nos jours : un tartare de cheval, avec des sauces inhabituelles mais bonnes. Un grand bravo pour les pommes de terre sautées. Très satisfaits de notre dîner (onglet pour l'un, saucisse et lard lentilles pour l'autre), et de notre serveur, très aimable et blagueur. Une adresse que nous retiendrons pour notre prochain séjour à Bourges !"

"Personnel très accueillant, rapport qualité prix et quantité très bon. Bonne expérience, je conseilles."

"Petit restaurant sympathique avec des plats savoureux et copieux. Les viandes sont grillées au feu de bois, les frites sont faites maison et bravo au chef pour sa succulente sauce au bleu. Pour le service, il est impeccable, sourire, amabilité et rapidité sont au rendez-vous. J’ai adoré et je recommande !"

"Tartare et personnel au top ! 👌"

"Très très bien et très bon."

"Merci pour votre accueil toujours aussi chaleureux .votre viande est toujours aussi délicieuse et vos portions généreuses. Dommage que je n'habite plus Bourges mais je recommande à tous mes ami s"

"Allez on va manger au guillotin c est super"

"Bon rapport qualité prix ! Service très agréable !"

"Plats et desserts très bon mais en revanche planche de charcuterie pas très fraîche..."

"Nous sommes venues en soirée filles. Un super accueil un serveur qui aime son metier avec un brin d humour. C est fait maison et c est excellent avec des quantités généreuses ! Je ne connaissais pas et franchement je reviendrais avec plaisir et je recommande sincerement. Merci a vous pour ce bon moment"